| Bio/Wiki | |
|---|---|
| Puno ime | Anthony Michael Bourdain |
| Nadimak | Tony |
| Zanimanje | Poznati kuhar, autor, televizijska ličnost |
| Poznat po | njegove kulinarske vještine |
| Fizička statistika i više | |
| Visina (približno) | u centimetrima - 193 cm u metrima - 1,93 m u inčima inča - 6 ’3' |
| Težina (približno) | u kilogramima - 80 kg u kilogramima - 177 lbs |
| Boja očiju | Tamno smeđa |
| Boja kose | Sol i papar |
| Osobni život | |
| Datum rođenja | 25. lipnja 1956 |
| Rodno mjesto | New York City, New York, SAD |
| Datum smrti | 8. lipnja 2018 |
| Mjesto smrti | Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, Francuska |
| Dob (u trenutku smrti) | 61 godina |
| Uzrok smrti | Samoubojstvo |
| Horoskopski znak / sunčani znak | Rak |
| Potpis |  |
| Nacionalnost | američki |
| Rodni grad | New York City, New York, SAD |
| Škola | Škola Dwight-Englewood |
| Fakultet / sveučilište | Koledž Vassar Američki kulinarski institut |
| Obrazovna kvalifikacija | Diplomirao 1978. godine |
| Religija | Katoličke i židovske |
| Prehrambena navika | Vegetarijansko / nevegetarijansko |
| Hobiji | Kuhanje, čitanje, slušanje glazbe |
| Nagrade, časti | 2012: Dodijeljena počasna nagrada CLIO 2013-2016: Bourdain je osvojio Emmy nagradu za izvanredne informativne serije 2014: Nagrada Peabody za knjigu Anthony Bourdain: Dijelovi nepoznati |
| Tetovaže | Na lijevoj ruci:  Na desnom bicepu:  |
| Djevojke, poslovi i još mnogo toga | |
| Bračni status | Rastavljen |
| Poslovi / Djevojke | Octavia Bourdain Asia Argento, talijanska glumica (2017.-2018.) |
| Datum vjenčanja | 20. travnja 2007. (s Ottavijom Bourdain) |
| Obitelj | |
| Supruga / supružnici | Nancy Putkoski, američka rođakinja (rođena 1985-div 2005.) Ottavia Bourdain (m.2007-div.2016)  |
| Djeco | Oni su - Nijedna Kći - Ariane Bourdain  |
| Roditelji | Otac - Pierre Bourdain Majka - Gladys Bourdain |
| Braća i sestre | Brat - Christopher Bourdain Sestra - Nijedna |
| Najdraže stvari | |
| Omiljena hrana | Makroni i sir, meksička i meksička kuhinja |
| Omiljeno odredište | Vijetnam |
| Novčani faktor | |
| Neto vrijednost (približno) | 6 milijuna dolara |
visina shrenu parika u stopalima
Neke manje poznate činjenice o Anthonyju Bourdainu
- Je li Anthony Bourdain pušio ?: Ne (prestati)
- Je li Anthony Bourdain pio alkohol ?: Da
- Rođen je u dobro civiliziranoj obitelji; budući da je njegov otac bio direktor klasične glazbene industrije, a majka urednica u New York Timesu.
- Njegova ljubav prema hrani razvila se u mladosti kada je prvi put isprobao svoju prvu kamenicu na ribarskom brodu kamenica na odmoru u Francuskoj.
- Dok je studirao, radio je za morske restorane u Provincetownu u Massachusettsu, što ga je učinilo odlučnijim da karijeru nastavi u kuharstvu.
- U vrijeme svog faksa imao je dugogodišnju ovisnost o kokainu i heroinu.
- Potom je pohađao Američki kulinarski institut i stekao iskustvo rada u nekim poznatim restoranima New Yorka poput Supper Cluba, Sullivan'sa i One-Fifth Avenue.
- 1998. Pridružio se Brasserie Les Halles, restoranu sa sjedištem na Manhattanu, kao izvršni kuhar i tamo radio dok restoran nije bankrotirao i zatvoren 2017. godine.
- Nakon što je stekao puno kulinarskih vještina, napisao je knjigu pod naslovom „ Povjerljivo u kuhinji: pustolovine u kulinarskom donjem dijelu trbuha ”2000. godine, koji je New York Times te godine smatrao najprodavanijom knjigom.
- 2001. godine imenovan je „ Hrana, pisac godine ”Časopisa Bon Appetit za Kuhinja povjerljivo.
- Sljedeće dvije njegove publikacije - Cook Cook 2001. i The Nasty Bits 206. također su bile bestseleri New York Timesa.
- Nakon što se razveo od prve supruge, zaljubio se u domaćicu restorana, Ottaviu i njih dvoje također se pobratimili odgovarajućom tetovažom kuharskog noža i ubrzo povezali čvor u roku od 11 dana od susreta.
- On i Ottavia su blagoslovljeni kćerkom, a nakon što je postao otac, prestao je pušiti, a također je i prije prestao uzimati drogu.
- Jednom je podijelio kako nikad ne propušta trening bilo da je kod kuće ili na nekom drugom mjestu. Bio je itekako svjestan svog zdravlja i bavio se jiu-jitsuom i to je bio razlog njegovog dobrog zdravlja i tjelesne građe. Plavi pojas dobio je i 2015. godine.
- Iako je bio izvrstan kuhar, bio je i ljubitelj hrane.
- Ponuđeno mu je da pokrene vlastitu emisiju na Food Network, tj. Emisiju o hrani i svjetskim putovanjima koja se temelji na njegovim memoarima Kitchen Confidential, a u siječnju 2002. premijerno je izvedena njegova emisija pod nazivom 'A Cook's Tour'. Emisija je uspješno završila 35 epizoda.
- Godine 2017. Američki kulinarski institut počastio ga je počasnim stupnjem doktora humanog slova honoris causa iz kulinarstva.
- Imao je imidž 'lošeg dečka kuhara'.
- 8. lipnja 2018. počinio je samoubojstvo objesivši se u svojoj sobi u hotelu Le Chambard u Kaysersbergu u Francuskoj.
