Bio/Wiki | |
---|---|
Profesija | Kemičar |
Poznat po | Biti suprug poznate kuharice Polje Dalal |
Fizička statistika i više | |
Boja očiju | Crno |
Boja kose | Sol i papar |
Osobni život | |
Mjesto rođenja | Mumbai, Maharashtra |
Datum smrti | Godina, 2005 |
Mjesto smrti | Napean Sea Road, Južni Mumbai |
Dob | Nepoznato |
Uzrok smrti | Nepoznato |
Nacionalnost | Indijanac |
Rodni kraj | Južni Mumbai |
Fakultet/Sveučilište | Sveučilište Michigan, Michigan, Sjedinjene Države |
Obrazovna kvalifikacija | Kemijsko inženjerstvo[1] Bollywood Shaadis |
prehrambene navike | Ponekad je jeo hranu koja nije vegetarijanska, ali ga je supruga Tarla natjerala da se prebaci na vegetarijansku hranu.[2] Tjedan |
Odnosi i više | |
Bračno stanje (u trenutku smrti) | Oženjen |
Datum vjenčanja | Godina, 1960 |
Obitelj | |
Supruga/supružnik | Polje Dalal (kuhar) |
djeca | oni su - 2 • Sanjay Dalal • Broker Deepak Kći - Renu Dalal |
Neke manje poznate činjenice o Nalin Dalal
- Nalin Dalal bio je indijski kemičar koji je poznat po tome što je bio suprug popularne indijske kuharice Polje Dalal .
- Tarla i Nalin vjenčali su se 1960., ali u početku Tarla nije pokazivala interes da se uda za njega. Kada su Nalin i njegova obitelj otišli k njoj, ona je napravila gulab jamuns i dodala mu puno čilija misleći da će Nalin reći ne da se oženi njome, ali Nalin se ipak odlučio oženiti njome. Tarla mu je prije udaje rekla da želi učiniti nešto veliko u životu, a Nalin je to prihvatila i nije ju spriječila da slijedi svoju strast.
- U intervjuu, Nalinova sestra Anjana Shah rekla je da su Nalin i Tarla čudan par jer je Nalin bila dobro obrazovana, a Tarla diplomirana i vrlo jednostavna djevojka. Unatoč tome što je Nalinova obitelj bila moderni Gujarac, a Dalal dolazi iz skromnog, konzervativnog kućanstva, ona se udobno prilagodila i potaknula obitelj da prihvati vaišnavske običaje.
- Prema Tarlinim riječima, kad je bila zaručena za Nalina, on je bio na Sveučilištu Michigan i pisao joj je da želi jesti stvari koje je Tarla smatrala vrlo kompliciranima i za koje nikad nije čula. Imala je 20 godina i znala je kuhati samo Dal Bhat Roti Sabzi. Kako bi zadovoljila svog muža, rekla je da će svaka mlada žena naučiti kuhati hranu koju on želi.
- Njegova supruga tada je naučila razne kuhinje i fuzije. Godine 1966. prijatelji su je zamolili da podučava mlade djevojke koje su bile željne učenja kuhanja. Pristala je i počela nuditi satove kuhanja šestorici učenika u svojoj kući. Međutim, njezini tečajevi su stekli ogromnu popularnost u Mumbaiju, a sve su majke željele da njihove kćeri pohađaju njezine satove.
- Kad su njezini tečajevi počeli cvjetati, Nalin je prepoznala njihov uspjeh i potaknula je da dokumentira recepte jela koja je predavala. Nalin je izgubio posao nakon dugotrajnog tvorničkog štrajka. Kao vješti inženjer kontrole kvalitete 1970-ih, koristio je ručne pisaće strojeve za sastavljanje životopisa i prijavu za nove prilike za posao. Tijekom razgovora sa suprugom shvatio je da joj može pomoći upisivanjem recepata koje može podijeliti s drugim ženama. Inspiriran tom idejom, potaknuo je Tarlu da napravi knjigu koja će sadržavati njezine najbolje recepte. Ona je zapisivala recepte, a Nalin ih uređivala. Kasnije je organizirao da netko testira recepte i osigura točna mjerenja. Jela su ispala ukusna.
- Njezinu prvu knjigu objavili su Arun i Sudha Mehta iz Vakila i sinova i odlučili su prodati knjigu recepata za Rs. 35, i ubrzo je postao veliki uspjeh ne samo u njihovoj lokalnoj regiji nego i diljem Afrike i Amerike. Knjiga je prodana u više od 1,5 milijuna primjeraka. Tarla je u jednom intervjuu ispričala da je jednom otišla u Nalinovu tvornicu i primijetila da on sa svojim kolegama uživa u nevegetarijanskoj hrani. Budući da je i sama vegetarijanka, počela ju je zanimati što je Nalin navelo da toliko uživa u nevegetarijanskim jelima. Pitala je svoju prijateljicu što čini nevegetarijansku hranu ukusnom i počela stvarati vlastite recepte koji su bili vegetarijanski. Upoznala je ljude s raznim internacionalnim kuhinjama i imala je jedinstveni talent za pretvaranje nevegetarijanskih recepata u vegetarijanske alternative. Uz svoju popularnu kuharicu o pretvaranju jela u zdravije zalogaje od 100 kalorija, napisala je i knjige o kontroli kiselosti kuhanjem i stvaranju popularnih umaka u restoranskom stilu.
- Godine 1987. njegov sin i Tarla osnovali su tvrtku Sanjay and Co., koju su vodili zajedno s njegovom kćeri. Njegov sin je u prošlosti bio odgovoran za upravljanje njezinom web stranicom, a on još uvijek obavlja različite zadatke kao što su održavanje web stranice, izdavanje knjiga, upravljanje njezinim razredima i upravljanje njezinim računima na društvenim mrežama. Njegova unuka također upravlja Tarlinim platformama društvenih medija i dijeli novosti o novim receptima koje isprobava. Međutim, suočava se s kritikama od strane nekih ljudi jer uključuje jaja u određenim receptima, dok njezina baka nikada nije koristila jaja ni u jednom od svojih recepata.
- Njegova supruga, Tarla, bila je jedina Indijka koja je 2007. primila Padma Shri, prestižnu nagradu za svoju kulinarsku stručnost.
Tarla Dalal prima Padmu Shree
anupama gowda datum rođenja
- Godine 2023. objavljen je biografski film njegove supruge pod nazivom 'Tarla' koji je prikazivao Oni su Qureshi kao Polje Dalal i Sharib Hashmi kao Nalin Dalal. U intervjuu, Sharib je govorio o ulozi Nalin i rekao:
Dok sam igrao Nalin Dalal, mogao sam ga vidjeti pred očima. Mogao bih se poistovjetiti s njim. Želio sam biti poput njega i želio sam imati njegove kvalitete u sebi. Zapravo, rekla bih da je jako važno da muževi u današnjem svijetu imaju te kvalitete. Bilo mi je jako zabavno glumiti ovaj lik.
- Rio Kapadia Dob, smrt, žena, obitelj, biografija i više
- Santosh Chaudhary (Dadus), dob, supruga, obitelj, biografija i više
- Vijay Arora Dob, smrt, žena, djeca, obitelj, biografija i više
- Ratan Tata Dob, žena, djeca, obitelj, biografija i više
- Hemant Patil Dob, kasta, žena, djeca, obitelj, biografija i više
- Kimi Katkar Dob, muž, djeca, obitelj, biografija i više
- Diljit Dosanjh Visina, dob, supruga, djevojka, obitelj, biografija i više
- Pradeep Bhatia (fitness trener) visina, težina, godine, djevojka, supruga, biografija i više